Fiyatlar, maliyetler, stok, siparişler ve cari hesaplar hakkında sorun.
Cevizli Baklava · Baklava Hattı · Sorumlu: Usta Ahmet Karaca
Emir tamamlandığında bu değer dondurulur ve sonraki fiyat değişikliklerinden etkilenmez.
Planlanan vs gerçekleşen tüketim ve kullanılan lotlar (izlenebilirlik)
| Malzeme | Planlanan | Gerçekleşen | Sapma | Tüketilen lot |
|---|---|---|---|---|
| Baklavalık Un (Tip 550) | 14,00 kg | — | — | HL-2610-010 |
| Tereyağı (%82) | 8,50 kg | — | — | HL-2610-011 |
| Ceviz İçi | 9,00 kg | — | — | HL-2610-012 |
| Toz Şeker | 11,00 kg | — | — | HL-2610-013 |
| Mısır Nişastası | 1,50 kg | — | — | HL-2610-014 |
| Yumurta (L) | 22,00 adet | — | — | HL-2610-015 |
| Alüminyum Tepsi 2 kg | 20,00 adet | — | — | HL-2610-016 |
| Termal Etiket 80×50 | 20,00 adet | — | — | HL-2610-017 |
| Oluklu Sevk Kolisi 40×30 | 5,00 adet | — | — | HL-2610-018 |