UE-2026-0403 Tamamlandı

Fırın Sütlaç · Sütlü Tatlı Hattı · Sorumlu: Zeynep Er

Planlanan

2.400 adet

Beklenen net çıktı 2.352 (fire %2,0)

Gerçekleşen

2.364 adet

Bitiş 04.10.2026

Verim

%98,5

Fire

36,0 adet · %1,5

Beklenen %2,0

Emir bilgileri

Dondurulmuş (üretim anı)

₺8,95 / adet

Bugünkü fiyatlarla₺9,18 ▲ %2,6

Geçmiş üretimlerin maliyeti üretim anında dondurulur, yeni alış fiyatlarıyla değişmez. Toplam üretim maliyeti: ₺21.158

Planlanan vs gerçekleşen tüketim ve kullanılan lotlar (izlenebilirlik)

Malzeme	Planlanan	Gerçekleşen	Sapma	Tüketilen lot
Çiğ Süt	320,00 lt	326,20 lt	+%1,9	HL-2610-010
Pirinç Unu	18,00 kg	18,48 kg	+%2,7	HL-2610-011
Toz Şeker	40,00 kg	41,11 kg	+%2,8	HL-2610-012
Mısır Nişastası	8,00 kg	8,16 kg	+%2,0	HL-2610-013
Vanilin	0,20 kg	0,21 kg	+%5,0	HL-2610-014
PP Kase 150 ml + Kapak	2.400,00 adet	2.416,46 adet	+%0,7	HL-2610-015
Termal Etiket 80×50	2.400,00 adet	2.466,14 adet	+%2,8	HL-2610-016
Oluklu Sevk Kolisi 40×30	100,00 adet	103,30 adet	+%3,3	HL-2610-017